“此次专项查抄笼盖全县14个乡镇38家学校食堂。法律人员进行现场指点取，要肄业校期限整改。对学校采购食材进行快速检测，累计快检100余批次，检测成果全数及格。”陆川县市场监管局相关担任人引见。
11月11日以来，广西壮族自治区玉林市陆川县市场监管局法律人员“护苗人”！
“加工食物时要做到生熟分隔、荤素分隔、烧熟煮透，防止交叉传染。”正在陆川县乌石镇第二初级中学食堂操做间内，法律人员要肄业校食堂担任人严酷落实食物平安操做规范。法律人员聚焦学校食物平安办理轨制的落实环境，沉点查阅食物平安“日管控、周排查、月安排”的工做记实台账，核实校长做为食物平安第一义务人的职责能否履行到位。同时，查抄食物原料采购索证索票、进货检验轨制落实环境，以及食物储存前提、食物留样轨制施行环境，确保食材来历可溯、平安靠得住，杜绝过时、变质食物。